Çikolatalı Tart Kek

Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Un (1, 5 su bardağından bir parmak eksik )

Çikolatalı sos için:

• 1 kutu süt kreması (200 ml)
• 1 paket çikolata (200 gr)
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabında yumurta ve şeker köpükler oluşana kadar çırpılır, sonra diğer malzemeleri ekleyerek tekrar çırpılır.
2. Tart kalıbını yağlayıp unladıktan sonra kek hamuru dökülür ve 190 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilir.
3. Bu arada çikolata sosu hazırlanır: küçük tencerede krema ve nişasta çırpılır sonra çikolata parçaları ekleyerek kısık ateşte karıştırarak eritilir ( dikkat edin kaynamaması gerekiyor). Homojen bir karışım olması lazım.
4. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır ve orta boşluğuna ılık çikolata sosu ilave edilir, kaşık yardımı ile kekin her yerine yayılır.
5. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.