Çikolatalı Tart Kek Tarifi (videolu)'un Malzemeleri
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Keki Islatmak İçin ;
Yarım çay bardağı süt
Kreması İçin ;
2 su bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
80 gr sütlü ya da bitter çikolata
Yarım paket kakaolu toz krem şanti
Çikolatalı Tart Kek Tarifi (videolu)'un Yapılışı
Kekimizi hazırlamak için önce sıvı sonra kuru malzemeleri ekleyerek kek hamurumuzu oluşturalım.
Tart kalıbının her yerini iyice yağlayalım bu çok önemli.
Önceden ısıttığımız 180°fırında kontrol ederek pişirelim. Keki pişirdikten sonra soğumaya bırakalım.
Kek soğurken kremayı yapalım. Süt, un, şekeri tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Piştikten sonra ocaktan alıp tereyağ, vanilya ve çikolatayı ekleyip güzelce karıştıralım. Sosumuzu arada karıştırarak ılımaya bırakalım. Sos ılındıktan sonra toz krem şantiyi ekleyip güzelce çırpalım.
Soğuk keke ılık olan kremayı güzelce dökelim. Ve Çikolatalı Tart Kekimiz hazırdır. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.