Yumurta ve şeker kopuk olana kadar karıştırılıyor ut sıvı yağ ilave edilip karışıma devam ediliyor.
Kabartma tozu vanilya un ve en son kakao ilave edilip karışım hazırlanıyor.
Tart kalıbımız yağlanıp unlanıyor ve fırınımız 180 derece getirilip ısıtılıyor 15. dk pişiriliyor ve soğumaya bırakılıyor.
Sırada çikolatalı sosumuzu hazırlayalım. Puding 1. 5 su bardağı süt ile ocakta pişiriliyor fokur fokur olunca ocaktan alınıp içine damla çikolata eklenip iyice karıştırılıp erimesi sağlanıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
Bu arada kekimiz de pişiyor. Onuda soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan sosumuza krem şanti ekleyip iyice çırpıyoruz.
Kekimizi kalıptan ters çevirip çıkarıyoruz. Üzerine sosumuzu yapıp dilediğimiz gibi süsleyebiliriz ben çilek ve hindistan cevizi tercih etim.
Afiyet bal şeker olsun. :)