Çikolatalı Vişneli Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr tereyağı (3 yemek kaşığı dolu dolu)
- 200 gr bitter ve sütlü çikolata 🍫 (tamamını bitterde kullanabilirsiniz yada yarı yarıya da yapabilirsiniz)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 1 küçük kase ceviz kırığı (bir kaç yemek kaşığı da üzeri için ayırdım)
- 1 kase dondurulmuş vişne
Çikolatalı Vişneli Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını fazla kaynatmadan eritilir.
- Ocağın altı kapatıp çikolataları eklenir.
- Tereyağı sıcaklığıyla eriyor zaten karıştırarak çikolatanın erimesine yardımcı oldum.
- Homojen bir kıvam alınca bir kenara soğumaya bırakılır.
- O sırada keki için ;yumurta ve şekeri köpürene denk çırpıyoruz.
- Ardından soğuyan çikolatalı tereyağı karışımını ekliyoruz.
- Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın yağlı kağıt serilmiş kare borcama alınır.
- Üzerine vişne bastırılarak yerleştirilir.
- Ceviz de serpilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dk gibi bir sürede pişirin.
- Siz içinin nemli kıvamını nasıl seviyorsanız kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.