Çikolatalı Vişneli Pasta

Çikolatalı Vişneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 8 kaşık şeker
• 100 ml sıvı yağ
• 150 ml süt
• 160 gram un (8 dolu yemek kaşığı)
• 40 gram kakao (2 dolu yemek kaşığı)
• 1 hamur kabartma tozu (10 gr)
• 1 adet vanilya şekeri

Islatmak için;

• Vişne reçeli

Krema için;

• Labne
• 3-4 kaşık çokokrem
• Vanilya şekeri

Çikolatalı Vişneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek yapıyoruz yumurtaları iyice çırparak başlıyoruz, ardından şekeri ekleyip tekrar iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağı ve sütü ekleyip karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri ekleyeceğiz. Unu bir elekten geçirin. Kakaoyuda, kabartma tozu ve vanilya şekerini de ekliyoruz.
3. Her şeyi karıştırdıktan sonra pastayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve kontrol ederek yaklaşık 20 dakika pişirin. 40×30 tepsi kullanılıyor normalde ama ben daha küçük tepsi de kullanıyorum.
4. Kek piştikten sonra üzerine birkaç kaşık vişne reçeli koyuyoruz. Ben yarım küçük kavanoz kullanıyorum normalde.
5. Kremayı önceden hazırlıyoruz. 3-4 kaşık çokokrem (herhangi marka olur) bir kutu labne ile karıştırıyoruz ve vanilya şekeri ekliyoruz. Dolaba kaldırıyoruz.
6. Kek soğuduktan sonra üzerine kremayı koyuyoruz ve istediğimiz şekilde süslüyoruz.

Afiyet olsun.