Çikolatalı Vişneli Pasta

Çikolatalı Vişneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 1 cimdik tuz

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı biraz fazla şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Arası ve üzeri için:

• 1 kase vişne
• 1 paket pul çikolata

Islatmak için ;

• Yarım su bardağı süt

Üzerindeki vişne sosu için:

• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı su
• 1 su bardağı çekirdekleri ayıklanmış vişne

Çikolatalı Vişneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar 😊.

1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım ve sarısına şekeri ekleyip çırpalım.
2. Su ekleyip çırpmaya devam edelim kakao vanilya un ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
3. Yumurta aklarına bir. Cimdik tuz atıp koyulaşana kadar çırpalım ve kremşantiyi yavaş yavaş ekleyerek spatula ile alttan yukarı doğru karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serili kelepçe kalıba döküp pişirelim.
5. 17o derece de önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda pişirelim.
6. Kreması için; süt ,şeker ,un, nişasta, kakao, vanilya ekleyip çırpalım.
7. Ocağa alıp koyulaşana kadar pişirelim .
8. Piştikten sonra margarin ekleyip çırpalım soğumaya bırakalım.
9. Pişen keki soğuduktan sonra ikiye keselim ve süt ile ıslatalım.
10. Kremanın bir kısmını sürelim üzerine çekirdeği ayıklanmış vişnelerden koyalım çikolata parçaları ekleyelim.
11. Üst katı koyalım süt ile ıslatıp kalan kremayı üstüne ve yanlarına sürelim.
12. Düzelttikten sonra vişne sosumuzu yapıp ılık olunca üzerine dökelim ve çikolata parçalarıyla süsleyelim.

Deneyenlere afiyet olsun 🌺🌺😊.