Çılbır
Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- 3-4 su bardağı su
Çılbır Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye su, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek kaynamaya bırakın.
- Kaynadığında yumurtaları içerisine kırın.
- Yumurta akları piştiğinde (4-5 dakika sonrası) pişen yumurtaları servis tabağına alın.
- Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın.
- Sosu; Tavaya tereyağını alın eriterek kırmızı toz biberi ekleyin ve rengini verinceye kadar kızdırın.
- Yumurtanın üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyin.
- Toz biberli sosumuzu üzerine ilave edin. Arzuya göre nane serperek sıcak olarak servis yapın. Nefis ÇILBIR ımız servise hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
