Çılbır Tarifi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Çılbır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Küçük bir tencere içerisine suyu alın, üzerine damak zevkinize göre tuz ve sirkeyi de ekleyerek kaynamaya bırakın.
Kaynayan suyu kaşıkla karıştırın ve bir girdap olmasını sağlayın.
Daha sonra yumurtaları teker teker kırarak 5 dakika kadar kaynatın.
Bir kaşık yardımıyla pişen yumurtaları sudan alarak servis tabağına yerleştirin.
Üzerine çırpılmış yoğurt ekleyelim.
Sonrasında tereyağını tavada eritip pul biber ekleyin.
Hazırladığınız biberli sosu yumurtaların üzerine gezdirin. Afiyet olsun…

Yıllar önce yaptığım çılbır yapımı videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Çılbır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dilerseniz salçalı, dilerseniz soğanlı farklı farklı şekillerde yapabileceğiniz, her hali ile çok sevilen Çılbır nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifimi incelemeli ve sizler için hazırladığım çılbır tarifi videosunu izlemelisiniz.

Çılbır tarifi püf noktaları nelerdir?

Suyun yeterince kaynamış olması gerekmektedir.
Suyun içerisine eklediğiniz sirke yumurtalarınızın pişerken dağılmasını engelleyecektir.
Yumurtalarınızın hepsini bir anda kırmak yerine birini kırıp kenarında beyazlar oluşmaya başlayınca diğerini kırabilirsiniz.
Çılbırınızın yanına kızarmış ekmekler oldukça yakışacaktır.

Farklı Çılbır Tarifleri

Üsküp yöresinden leziz bir soğanlı çılbır tarifi için tıklayınız.
Çılbırın besleyiciliğini biraz daha artırmak isterseniz ıspanak yatağında servis edebilirsiniz. Ispanaklı çılbır tarifi burada yer alıyor.

Çılbır kaç kalori?

1 porsiyon çılbır yaklaşık olarak 145 kaloriye denk gelmektedir.

Yorumlar (117)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Yağmur Ercan @Yagmur_Ercan8

Şikayet Et

suyu ne kadar koymamız gerekiyor?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gül Şen @yelizgul27

Şikayet Et

çılbırı severim ama yoğurtlu hiç denemedim. tadı nasıl oluyor, yoğurtla yumurta yakışıyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- şeymaa_15 @seymagoktepe
  
  Şikayet Et
  
  Çılbır Erzurum yöresine ait, coğrafi işaret ve patent almış bir tariftir. Orijinali de yoğurtlu olur. Lütfen deneyin🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
merve @mevoooooo

Şikayet Et

Sarımsaksız güzel olmaz bence
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, isteğe göre sarımsak eklenebilir.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Sevim @sewo55

Şikayet Et

yanındaki ekmeği nasıl yaptınız 🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Katre-i Hayat @Katre-i_Hayat
  
  Şikayet Et
  
  Izgara tava kızdıktan sonra üzerinde kızarıncaya kadar bekletılmıs muhtemelen.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
emel.karagul @emel-karagul-MN

Şikayet Et

cocuklara yapicam.bildircin yumurtasi.ile.dneyen.varmi
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Elif kavga @Elif_Coktas2

Şikayet Et

tam olarak bu yemek hangi öğün yemeği
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Semanur Koçak @Semanur_Kocak4
  
  Şikayet Et
  
  Biz kahvaltı için yapıyoruz🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
- Katre-i Hayat @Katre-i_Hayat
  
  Şikayet Et
  
  Her ogun yapılabılır cok pratık oluyor kahvaltılık tarzı ogunlerde guzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
ceylansevim @ceylansevim

Şikayet Et

sarısı çiğ .mi olmami
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mayonez ustasi @mayonezustasi31

Şikayet Et

2-3 aded yerine 3-4 aded yumurta kullanabilirmiyim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Freddie Mercury @applehead
  
  Şikayet Et
  
  Tabii
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Yağmur Ercan @Yagmur_Ercan8

Şikayet Et

suyu ne kadar koymamız gerekiyor?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Cansu aynalı @cansuayn
  
  Şikayet Et
  
  bir kepçe
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Freddie Mercury @applehead
    
    Şikayet Et
    
    Goz karari
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Özlem @oztakeze

Şikayet Et

İlk defa yaptım çok güzel oldu ❤️ 🎉 tarif için teşekkürler 👍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Özgül Çağlar @Ozgul_Caglar

Şikayet Et

çok güzel di valla
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Seden Sarioğlu @Seden_Sarioglu

Şikayet Et

Allah razı olsun sizden sayenizde herşeyi güzel yapıyorum yıllardır
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
symakty @symakty

Şikayet Et

sirke kullanmasam olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Miray C @mirayc7652
  
  Şikayet Et
  
  olur
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Sinef @Sinef_Catalkaya

Şikayet Et

Yumurtanın beyazı tam pişiyor mu? Sarısı sorun değilde beyazının tam pişmesi lazım yiyebilmem için☺️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Freddie Mercury @applehead
  
  Şikayet Et
  
  Pisiyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Mndrs Ptn @Menderes_Patan

Şikayet Et

Yasemin hanım tarife uygun yaptım ancak yumurta suda parçalanıyor normal mi??
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Ayşe Türkmen @Ayseturkmen

Şikayet Et

Ben üzerine sarımsaklı yoğurt yaptım. Beğendik tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Belinda duru @belindaduru3878

Şikayet Et

erzurumda buna biz yumurta boranisi deriz. ama biz yumurtalari kirmadan haslayip soyup dgrayip oyle yogurtla terayagi dokeriz. bunun patatesi haslayip ayni sekio yapiminida deneyin cok lezzetli olur onada patates boranisi deriz
- Yanıtla
- 10
- 6 yıl önce
- Elif Hasdemir @Elif_Hasdemir
  
  Şikayet Et
  
  evet, hemen hemen her kahvaltıda yeriz yumurta boranisi 🤭
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
- Şule temiz @temizsule
  
  Şikayet Et
  
  sizinki farklı bı tarif bu farklı bitarif bu tam çılbır o yumurta boranisi ve enfes bişey
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Cemil @goog_cd1bf1c9dd5e
  
  Şikayet Et
  
  O sizin dediğiniz kapama diye var tariflerde. Ama evet o da çok güzel olur, Bunun lezzeti farklı.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Tuba @Tuba_Boz2

Şikayet Et

cok guzel gorunuyor en kisa zamanda deneyecegim.kahvalti icin yapilacaksa sarimsakli yogurta gereksz bence.hani sirf yorum yapmak icinde konusmayin.isteyen istedigini yapsin…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- kubrann @kubrann
  
  Şikayet Et
  
  sarımsaklı yoğurt ya da sade yoğurt bunun özelliğidir bilmeden konuştuklarını zannetmiyorum Tuba Hanim. eğer sarımsağa özel bi durumunuz yoksa deneyin derim cok lezzetli olduğunu fark edeceksiniz
  Yanıtla
  
  6
  
  4 yıl önce
- Hümeyra'nın Mutfağı @Humeyra_Bulut3
  
  Şikayet Et
  
  Orjinali sarımsaklı yoğurtdur Tuğba hanım ama tercihe göre sarımsak koymayabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
semra0954 @semra0954

Şikayet Et

Merhaba Yasemin Hanım.
Çılbırda sarımsaklı yoğurt olması gerekmiyor mu?
- Yanıtla
- 5
- 6 yıl önce
gonul-erdal68 @gonul-erdal68

Şikayet Et

ilk defa denedim ve mükemmel bir lezzet herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Nazlı Bilik @Nazli_Bilik

Şikayet Et

Çılbır zaten kahvaltı öğünüdür sarımsaklı yenmez diye birşey olamaz, yoğurtsuz yumurta ancak haşlanmış yumurta olur çılbır olmaz, bu yaptığınız çılbır değil malesef bu yemeğin özelliği zaten yoğurdudur
- Yanıtla
- 17
- 6 yıl önce