)
Çılbır Tarifi (videolu)
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilbir-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilbir-tarifi/
(23 oy, ortalama: 4,65 / 5)Çılbır Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- 2-3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yoğurt
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- Pulbiber
Çılbır Tarifi (videolu) Yapılışı
- Küçük bir tencere içerisine suyu alın, üzerine damak zevkinize göre tuz ve sirkeyi de ekleyerek kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suyu kaşıkla karıştırın ve bir girdap olmasını sağlayın.
- Daha sonra yumurtaları teker teker kırarak 5 dakika kadar kaynatın.
- Bir kaşık yardımıyla pişen yumurtaları sudan alarak servis tabağına yerleştirin.
- Üzerine çırpılmış yoğurt ekleyelim.
- Sonrasında tereyağını tavada eritip pul biber ekleyin.
- Hazırladığınız biberli sosu yumurtaların üzerine gezdirin. Afiyet olsun…
Yıllar önce yaptığım çılbır yapımı videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Çılbır tarifi püf noktaları nelerdir?
- Suyunuzun yeterince kaynamış olması gerekmektedir.
- Suyun içerisine eklediğiniz sirke yumurtalarınızın pişerken dağılmasını engelleyecektir.
- Yumurtalarınızın hepsini bir anda kırmak yerine birini kırıp kenarında beyazlar oluşmaya başlayınca diğerini kırabilirsiniz.
- Çılbırınızın yanına kızarmış ekmekler oldukça yakışacaktır.
Çılbır kaç kalori?
- 1 porsiyon çılbır yaklaşık olarak 145 kaloriye denk gelmektedir.
Farklı Bir Çılbır Tarifi
Üsküp Yöresinden leziz bir soğanlı çılbır tarifi için tıklayınız.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(42 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
😋😋😋😋
-
harikaydı
-
Yumurtalar dağılmadı 😀Süper oldu 👍🏻
-
Harika
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Çılbır Tarifi (videolu) 22.01.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: Öne Çıkanlar, pul biber, tereyağı, tuz, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
sirke kullanmasam olurmu?
Yumurtanın beyazı tam pişiyor mu? Sarısı sorun değilde beyazının tam pişmesi lazım yiyebilmem için☺️
Yasemin hanım tarife uygun yaptım ancak yumurta suda parçalanıyor normal mi??
Ben üzerine sarımsaklı yoğurt yaptım. Beğendik tavsiye ederim.
erzurumda buna biz yumurta boranisi deriz. ama biz yumurtalari kirmadan haslayip soyup dgrayip oyle yogurtla terayagi dokeriz. bunun patatesi haslayip ayni sekio yapiminida deneyin cok lezzetli olur onada patates boranisi deriz
cok guzel gorunuyor en kisa zamanda deneyecegim.kahvalti icin yapilacaksa sarimsakli yogurta gereksz bence.hani sirf yorum yapmak icinde konusmayin.isteyen istedigini yapsin…
Merhaba Yasemin Hanım.
Çılbırda sarımsaklı yoğurt olması gerekmiyor mu?
ilk defa denedim ve mükemmel bir lezzet herkese tavsiye ederim
Çılbır zaten kahvaltı öğünüdür sarımsaklı yenmez diye birşey olamaz, yoğurtsuz yumurta ancak haşlanmış yumurta olur çılbır olmaz, bu yaptığınız çılbır değil malesef bu yemeğin özelliği zaten yoğurdudur
tarifteki gibi yaptım 😊 suya da sirke kattım çok güzel oldu
Sa.Çılbır hafif sarımsaklı yoğurdun üzerine yağı dökerek oluyor evet ama kahvaltı esnasında sarımsaklı yoğurt rahat yenmiyor o yüzden çoğu kişi yoğurtsuz yapıyor..Bu şekliyle de gösterilmesi güzel,ellerinize sağlık..
yoğurt ve salça üzerine….mükemmel😍
yogurtla yapılır bizim memlekette cok guzel oluyr sarimskli😊
Çok güzel gözüküyor deniycemde de su ne kadar olsun
Sahurda deneyeceğim
sahurda yeriz artık
bu sabah kahvaltıya yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler bir sonrakini yoğurtlu deneyeceğim
suyu sirke damlatılması gerekir ki yumurta dağılmasın. artı yumurta kırılmadan önce suyun ortasına girdap yapılması gerek
su miktari ne kadar olmali ve ne kadar sirke damlatiyosunuz ? tavayi acikmi yoksa kapalimi tutmak lazim
kapak kapatmdysnz ondndr
yumurtalarin ustune sarmisakli yogurt sonra yagini dokunce de nefis oluyor