Küçük bir tencere içerisine suyu alın, üzerine damak zevkinize göre tuz ve sirkeyi de ekleyerek kaynamaya bırakın.
Kaynayan suyu kaşıkla karıştırın ve bir girdap olmasını sağlayın.
Daha sonra yumurtaları teker teker kırarak 5 dakika kadar kaynatın.
Bir kaşık yardımıyla pişen yumurtaları sudan alarak servis tabağına yerleştirin.
Üzerine çırpılmış yoğurt ekleyelim.
Sonrasında tereyağını tavada eritip pul biber ekleyin.
Hazırladığınız biberli sosu yumurtaların üzerine gezdirin. Afiyet olsun…
Yıllar önce yaptığım çılbır yapımı videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Çılbır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Dilerseniz salçalı, dilerseniz soğanlı farklı farklı şekillerde yapabileceğiniz, her hali ile çok sevilen Çılbır nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifimi incelemeli ve sizler için hazırladığım çılbır tarifi videosunu izlemelisiniz.
Çılbır tarifi püf noktaları nelerdir?
Suyunuzun yeterince kaynamış olması gerekmektedir.
Suyun içerisine eklediğiniz sirke yumurtalarınızın pişerken dağılmasını engelleyecektir.
Yumurtalarınızın hepsini bir anda kırmak yerine birini kırıp kenarında beyazlar oluşmaya başlayınca diğerini kırabilirsiniz.
Çılbırınızın yanına kızarmış ekmekler oldukça yakışacaktır.
Çılbır kaç kalori?
1 porsiyon çılbır yaklaşık olarak 145 kaloriye denk gelmektedir.
erzurumda buna biz yumurta boranisi deriz. ama biz yumurtalari kirmadan haslayip soyup dgrayip oyle yogurtla terayagi dokeriz. bunun patatesi haslayip ayni sekio yapiminida deneyin cok lezzetli olur onada patates boranisi deriz
cok guzel gorunuyor en kisa zamanda deneyecegim.kahvalti icin yapilacaksa sarimsakli yogurta gereksz bence.hani sirf yorum yapmak icinde konusmayin.isteyen istedigini yapsin…
sarımsaklı yoğurt ya da sade yoğurt bunun özelliğidir bilmeden konuştuklarını zannetmiyorum Tuba Hanim. eğer sarımsağa özel bi durumunuz yoksa deneyin derim cok lezzetli olduğunu fark edeceksiniz
Çılbır zaten kahvaltı öğünüdür sarımsaklı yenmez diye birşey olamaz, yoğurtsuz yumurta ancak haşlanmış yumurta olur çılbır olmaz, bu yaptığınız çılbır değil malesef bu yemeğin özelliği zaten yoğurdudur
Sa.Çılbır hafif sarımsaklı yoğurdun üzerine yağı dökerek oluyor evet ama kahvaltı esnasında sarımsaklı yoğurt rahat yenmiyor o yüzden çoğu kişi yoğurtsuz yapıyor..Bu şekliyle de gösterilmesi güzel,ellerinize sağlık..
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
suyu ne kadar koymamız gerekiyor?
cocuklara yapicam.bildircin yumurtasi.ile.dneyen.varmi
tam olarak bu yemek hangi öğün yemeği
Biz kahvaltı için yapıyoruz🌸
sarısı çiğ .mi olmami
2-3 aded yerine 3-4 aded yumurta kullanabilirmiyim
Tabii
suyu ne kadar koymamız gerekiyor?
bir kepçe
Goz karari
İlk defa yaptım çok güzel oldu ❤️ 🎉 tarif için teşekkürler 👍
çok güzel di valla
Allah razı olsun sizden sayenizde herşeyi güzel yapıyorum yıllardır
sirke kullanmasam olurmu?
olur
Yumurtanın beyazı tam pişiyor mu? Sarısı sorun değilde beyazının tam pişmesi lazım yiyebilmem için☺️
Pisiyor
Yasemin hanım tarife uygun yaptım ancak yumurta suda parçalanıyor normal mi??
Ben üzerine sarımsaklı yoğurt yaptım. Beğendik tavsiye ederim.
erzurumda buna biz yumurta boranisi deriz. ama biz yumurtalari kirmadan haslayip soyup dgrayip oyle yogurtla terayagi dokeriz. bunun patatesi haslayip ayni sekio yapiminida deneyin cok lezzetli olur onada patates boranisi deriz
evet, hemen hemen her kahvaltıda yeriz yumurta boranisi 🤭
cok guzel gorunuyor en kisa zamanda deneyecegim.kahvalti icin yapilacaksa sarimsakli yogurta gereksz bence.hani sirf yorum yapmak icinde konusmayin.isteyen istedigini yapsin…
sarımsaklı yoğurt ya da sade yoğurt bunun özelliğidir bilmeden konuştuklarını zannetmiyorum Tuba Hanim. eğer sarımsağa özel bi durumunuz yoksa deneyin derim cok lezzetli olduğunu fark edeceksiniz
Merhaba Yasemin Hanım.
Çılbırda sarımsaklı yoğurt olması gerekmiyor mu?
ilk defa denedim ve mükemmel bir lezzet herkese tavsiye ederim
Çılbır zaten kahvaltı öğünüdür sarımsaklı yenmez diye birşey olamaz, yoğurtsuz yumurta ancak haşlanmış yumurta olur çılbır olmaz, bu yaptığınız çılbır değil malesef bu yemeğin özelliği zaten yoğurdudur
tarifteki gibi yaptım 😊 suya da sirke kattım çok güzel oldu
Sa.Çılbır hafif sarımsaklı yoğurdun üzerine yağı dökerek oluyor evet ama kahvaltı esnasında sarımsaklı yoğurt rahat yenmiyor o yüzden çoğu kişi yoğurtsuz yapıyor..Bu şekliyle de gösterilmesi güzel,ellerinize sağlık..
yoğurt ve salça üzerine….mükemmel😍