Çılbır (Poşe Yumurta)
Çılbır (Poşe Yumurta) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Ayçiçek yağı
- Kırmızı biber , pul biber
Çılbır (Poşe Yumurta) Tarifi'nin Yapılışı
- 1 litre suyu kaynamaya bırakın içine tuz ve sirkeyi koyun.
- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe çevirin.
- Yumurtayı suya yakın yerden kırıp içine bırakın.
- Suda köpürmeler olacaktır köpükleri alın. Yaklaşık 3 dakika bekletin.
- Süzgeçle alın sunum tabağına koyun
- Aynı işlemi tüm yumurtalar için tekrarlayın
- Havanda sarımsakları ezip yoğurdu ekleyin.
- Yumurtaların üzerine yoğurdu gezdirin.
- Ayçiçek yağı, pul biber ve kırmızı biberi kızdırın. Yoğurdun üstüne dökün.
Afiyet olsun 😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
