Çılbır Tarifi
Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 4 su bardağı su
- Tuz
Üzeri için;
- Bir tutam nane
- Bir tutam pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
Çılbır Tarifi'nin Yapılışı
Suyu tenceremizde kaynatıyoruz. Ateşi biraz kısıp yumurtalar yavaş ve dikkatlice dağılmadan suyun içerisine kırıyoruz. Yaklaşık 10 dk sonra yumurtaların suyunu süzüp tabaka alıyoruz. Sosu için tereyağ ile pulbiber ve naneyi çok az kavuruyoruz. Yoğurdun içine sarımsakları rendeleyip çok az su ekleyerek çırpıyoruz. Önce yumurtaların üstüne yoğurt sonra baharatını ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
