Çılbır
Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri
- Yumurta
- Süzme yoğurt
- Sarımsak
- Tereyağı
- Tuz
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi (üzüm sirkesi de olur)
Çılbır Tarifi'nin Yapılışı
Bir tencereye kaynaması için su koyulur, kaynamaya yakın tuz ve elma sirkesi eklenir. (Sirkeyi yumurtaların dağılmaması için ekliyoruz, merak etmeyin sirke kokusu olmuyor)
Kaynayan suya yumurtalarımızı teker teker kırıyoruz. Karıştırmadan 5 dk pişiriyoruz. Kevgir yardımıyla servis tabağına alıp, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz. Son olarak tereyağını kızdırıp pul biber ile birlikte çılbır üzerinde gezdirip servis yapıyoruz.
..::Afiyet Olsun::..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
