Çilek Jöleli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 vanilya
- Yarım paket kremşanti
Jölesi için;
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 4-5 yemek kaşığı toz şeker
Çilek Jöleli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle keki için yumurta ve şekeri çırpalım.
- Sıvı yağ ,süt, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım .
- Kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Kreması için süt, şeker ,yumurta sarısı ,unu karıştırıp ocağa alalım.
- Göz göz oluncaya kadar pişirip ocaktan alalım içine tereyağ vanilya ve toz şantiyi ekleyip çırpalım.
- Fırından çıkan ilk sıcaklığı geçmiş kekin üstüne sürelim ve soğumaya bırakalım.
- Üzerine çilekler koyalım.
- Jölesi için şu şeker ve nişasta biraz gıda boyası karıştırıp ocağa alalım.
- Pişince ocaktan alıp biraz ılıyınca pastamızın üstüne gezdirelim.
- Dolapta 1 gece bekletip servis edelim afiyet olsun.