Çilek Marmelatı
Çilek Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg çilek
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 3-4 adet limon tuzu
- 1 çay kaşığı tereyağı
Çilek Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
- Çilekleri yeşillerinden ayırıp yıkayıp suyunu süzdürüyoruz.
- Robottan geçirip tencereye şekerle birlikte koyuyoruz.
- İyice karıştırıp ocağın altını orta ateşte açıyoruz.
- Kaynamaya başladığında 15 dakika süreyle kaynatıp içine limon tuzunu ekliyoruz ve kaynatmaya devam ediyoruz.
- Üzerine çıkan köpüğü kaşıkla alıyoruz arada sırada dibine sarmaması için karıştırıyoruz.
- 17-20 dakika kadar limon tuzuyla iyice kaynatıyoruz.
- Koyulaşmaya başlıyor pelte gibi görünmeye başladığında tereyağını koyup karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
- Marmelat sıcakken kuru olan kavanozlara koyup kaynatılmış kapakları havluyla kurulayıp hemen kapatıyoruz ve ters çeviriyoruz.
- Soğuması için sofra bezine sarıyoruz. Soğuduğunda açabiliriz. Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
