- 4-6 KiÅŸilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilek-receli-tam-kivaminda-aciklamali/
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kilo Çilek 🍓🍓🍓🍓
- 2 kilo Åžeker 🍬🍬
- 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağ
- Yarım limon suyu 🍋🍋
Çilek recelini ve hatta diÄŸer reçelleri annem yaparken meyvelerini alır,ÅŸerbeti kaynatır,serbet kıvam alınca meyvesini ekler…bu ÅŸekilde meyveler ezilmez ve kıvamı çok güzel olur
çilek , olgunkayısı gibi çabuk dağılan meyvelerin pişerken dağılmaması için akşamdan şekere yatırılan meyveleri süzgeçte süzüp suyunu 10 dk.kadar kaynatıp limonunu daha sonra da suyu süzülen meyveleri ilave edip kısık ateşte pişiriliyorum.köpüklenmemesi için için de sizin yaptığınız gibi bir çay kaşığı tereyağı ilave ediyorum..
peki bu durumda çilekleri ekledikten sonra kaç dakika kaynatıyorsunuz ?
3-5 kilo malzemede bi kaşık yag hiçbir şey yapmazki anlamıyorum yapanları neyi bozuldı ben her reçele koyarım
Ben daha güzel yaparım
muhteşem olmuş ellerine sağlık
kaç ÅŸiÅŸe çıkıyor 🤔🤔
mrb. ben tarifinizi yapmıştim. şimdi açtım fakat çok koyu oldu. birde çilekleri kesmeden bütün olarak atmıştim. hem sulu hem minik olması için rondodan geçirip tekrar kaynatsam olur mu acaba?
köpüğünü alıyor muyuz kaynarken
tereyağı renginin daha parlak olmasını sağlıyor diye biliyorum ben
Birebir ölçü ile yaptım 1.5 saattten fazla kaynattımama sulu oldu koyu olmadı.Neden acaba ve ne yapabilirim fikir verirmisiniz
merhaba kapağı kapalı olarak çevirdim üç saattir duruyor ters çevirip buzdolabında mi saklamaliyim yoksa kilere koysam olur mu acaba
denedim harika oldu teşekkür ederim
merhabalar ben 1 kase çileğimi reçel yapmak istiyorum. Ölçüyü nasıl ayarlayabilirim?
kapakları kapatmadan önce kaynatmali miyiz
Harikaaaa oldu tam kıvamında ben bir kilodan yaptım tarif için çok teÅŸekkürler…🫶🏻
4 kilo çilek yerine 1 kilo 2 kilo seker yerine yarım kilodan yaptım . Yazılan her noktaya uyarak yaptım . harika bir reçelim oldu . denemek için 4/1 oranında yapmıştım . şimdi 4 kilo daha alıp tüm kışlık recelimi yapacağım. tarif için teşekkürler.
ilk defa tutturabildim.Allah sizden razı olsun
koyulasmasi için uzun süre kaynatmak gerekiyor anladığım kadarıyla benimki halen sulu bir saattir kısık ateşte varmıdır bir çözüm acaba
hangi ildesiniz bilmiyorum ama bidaha yaparken birde güneşte bekletin 3 gün dahada güzel olur
merhabalar çilekleri şekere koydum tencerenin kapağını kapattım yarın akşam işten gelince yapsam olur mu
olur bende öyle yapacağım bugün🤗
1 buçuk kilo çilege ne kadar şeker koyabilirim
Bir iki saat bekletip pişirsem sıkıntı olur mu vaktim yok da
Olur
peki tereyağ ne için konuluyor
bozulmasını önler diye biliyorum
Köpüğü alıyor,
Yaptım şimdi koydum kavanozlara çok güzel oldu teşekkürler ederim tarif için