Çilek Rüyası (Tart Kalıbında)

Çilek Rüyası (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kakao

Sos malzemeleri;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• Tat ve koku versin diye 1 silme çay kaşığı salep ekledim. Sevmeyen eklemeyebilir.

Üzeri için ;

• Çilek

Çilek Rüyası (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerleri krema kıvamı olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un kabartma tozu ve kakao elenerek eklenerek karıştırma işlemini bitiriyoruz.
4. Hafif ısınmış 170 derecede 15 dk. pişmeye bırakıyoruz. (pişme süresi fırına göre değişebilir. )
5. Malzemeler tart kalıbı içindir.
6. Sos için; Bütün Malzemeleri tencereye alarak karıştırıyoruz.
7. Kaynadıktan sonra soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
8. Fırından çıkmış ve soğumuş kekimizin üzerine
9. Sosumuzu gezdiriyoruz.
10. Daha sonra cileklerimizi dilimleyerek üzerini süslüyoruz.
11. 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakabilirsiniz.
    Şİmdiden afiyet olsun :)

— Her zaman oda sıcaklığına olan yumurta kekimizi daha güzel yapacaktır. —