Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 lt süt
• 6 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 150 gram kutu krema
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı toz haşhaş
• 1 paket fındıklı bisküvi

Meyveli sos;

• 300 gram robattan geçirilmiş çilek
• 3 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım limon suyu
• Bir fiske pembe gıda boyası
• Bunların hepsini tencerede pişirin, boza kıvamında olacak.

Üzerine ;

• 300 gram çilek
• 1 paket rondodan geçirdiğiniz fındıklı bisküvi

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Çilek soslu muhallebi🍓 tam bir yaz tatlısı, severek tüketebileceğiniz çok hafif ve lezzetli oldu.Ben iki ölçü yaptım siz bunu azaltabilirsiniz.

1. Tencerenin içine süt, yumurta sarıları, nişasta ve unu koyarak iyice karıştırın. Sekeride ekleyip ocakta sürekli karıştırarak pişirin.
2. Boza kıvamında olması gerekiyor.
3. Ocaktan indirin içine krema, haşhaş ve vanilyayı ekleyip ara ara mikserle çırpın.
4. Servis yapacağınız kaselerin içine birer kepçe dağıtın.
5. Sonra rondodan geçirdiğiniz bisküvi den birer yemek kaşığı üzerlerine koyun,.
6. Kaselerinizde 2 parmak boşluk kalacak şekilde tekrar kremadan koyun. 15 dk. Dinlendirin. Cilekleri küçük küçük dilimleyip bolca kaselerin üzerine serpin.
7. Pişen sosdan da bolca üzerlerine dökün 5-6 saat buzdolabında dinlendirin.Afiyet olsun🍓.