Çilek Soslu Muhallebili Leziz Kek (Tart Kalıbında)

Çilek Soslu Muhallebili Leziz Kek (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 3.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sanayağ/tereyağ
• 1 paket vanilya

Çilek sos için;

• 1 tabak çilek
• 2.5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su

Çilek Soslu Muhallebili Leziz Kek (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek için 2 yumurta ve şekeri köpükleşene kadar mikserle çırpın. Sonra kekin diğer malzemelerini ekleyerek çırpmaya devam edin.
2. Tart kalıbını yağlayın, kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
3. Kreması; Tereyağ ve vanilya hariç malzemeleri bir tencerede çırparak pişirin. Krema piştikten sonra içine tereyağ̆ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kremamız hazır!
4. Sos için; 1 tabak çileği rondodan geçirin püre haline getirin. Bir tencereye aktarın, üzerine şekeri ekleyin. 1 yemek kaşığı nişastayı yarım çay bardağı suda çözerek sosa ekleyin ve pişirin. Sosunuz hazır!.
5. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bir tabağa ters çevirin, üzerine soğuyan muhallebiyi yayın. Daha sonra soğumuş sosunuzu da muhallebinin üzerine dökün ve süsleyin. Tadına doyum olmayan tart kekimiz hazır🥰 afiyet olsun♥️.