Çilek Soslu Muhallebili Tart

Çilek Soslu Muhallebili Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Kek

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un
• 1.5 – 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebi

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un ( tepeleme olmasın )
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

çilek sos

• 20 adet çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme olmasın )

Not: keki biraz süt ile ıslatın öyle daha güzel oluyor.

Çilek Soslu Muhallebili Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek: yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyin.
2. Sonra kabartma tozunu, kakao ve unu ekleyip çarpın.
3. Tart kalıbını yağlayıp 160 derece fırında pişirin.
4. İlk sıcaklığı geçince servis edeceğiniz tabağa alın ve ters çevirin.
5. Muhallebi: sütü, şekeri ve unu tencereye alıp koyulaşıncaya kadar kaynatın.
6. Koyulaşınca vanilyayı ve tereyağını da ekleyip karıştırın
7. . Keki biraz süt ile ıslatın.
8. Muhallebinin ilk sıcaklığı geçince kekin ortasına muhallebiyi dökün.
9. Ilıyınca buz dolabında koyun ve çilek sosun yağımına başlayın.
10. Çilek sos: çilekleri blenderden geçirin ve sos tenceresine alın.
11. Şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırın. Kaynayınca 2-3 dakika sonra kapatın.
12. Muhallebinin üstüne dökün ve istediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirince servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ~~~ ☺️