Çilek Soslu Pasta

Çilek Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Çilekli Sos İçin;

• Yarım kilo çilek
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su

Üzeri için ;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt

Çilek Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 bardak sütle krem şantiyi hazırlayıp soğuması için buzdolabına bırakalım.
2. 4 yumurtayı derin bi kaba alıp küpürene kadar mikserle çırpalım.
3. Üzerlerine şekeri yavaş yavaş ekleyip beyazlayana kadar çırpmaya devam edelim. Un, kabartma tozu ve vanilyalı ekleyelim.
4. Yağladığımız kalıba kek hamurunu boşaltıp 160° fırında 20 dakika pişirelim.
5. Çilekli sosu hazırlamak için çilekleri yıkayıp dilimleyelim.
6. Bir tencereye çilekleri şekeri suyu ve nişastayı ekleyip koyulaşana kadar pişirelim. Ve soğumaya bırakalım.
7. Pişen kekimizi fırından çıkartalıp ılımaya bırakalım. Ilıyan kekimizi süt ile her yerine gelecek şekilde ıslatalım.
8. Hazırladığımız krem şantimizi kekin üzerine sürelim.
9. Soğuyan çilekli sosumuzuda üzerine döküp düzeltelim. Dinlenmesi için buzdolabında bekletelim.
10. Dinlenen pastamızı dilediğimiz şekilde süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun 😄