Çilek Soslu Tart

Çilek Soslu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Çilek sosu için;

• 1 kase çilek
• 5 kaşık toz şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket toz kremşanti veya sıvı krema

Çilek Soslu Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarılarını, ayrılır ilk önce yumurta beyazlarına 1 su bardağı toz şeker, vanilya eklenir, şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Teker teker yumurta sarıları eklenir en son unu ilave edilir, yağlanmış tart kalıbına dökülür.
2. Keki pişerken sosunu hazırlanır. Çilekleri robottan geçirilir nişasta şekeri suyu ilave edilir koyulaşıncaya kadar karıştırılır, koyulaşınca söz ocaktan alınır, soğuması için kenara bırakılır.
3. Pişen keki fırından alınır, soğumaya bırakılır. Sıvı kremayı hazırlıyoruz.
4. Soğuyan keki ilk kremşantiyi sürülür. Üzerine en son da çilekli söz üzerine dökülür arzuya göre süslenir😊😋