Çilek Soslu Tart

Çilek Soslu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 çay bardağı un

Kreması İçin

• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 2,5 yemek kaşığı un

Çilek Sosu İçin

• 1 su bardağı çilek
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1.5 çay bardağı su
• 1 paket vanilya

Çilek Soslu Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpıyoruz.
2. Üzerine ılık sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpalım.
3. Daha sonra un kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekleyip spatula ile çırpalım.
4. Tart kalıbımızı yağlayalım ve yağladığımız tart kalıbına harcımızı dökelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Kürdan yardımıyla pişmesini kontrol edebiliriz kürdan temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiştir👍.
7. Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Kreması için bir tencereye tüm malzemeleri ilave edip kıvam alıncaya kadar çırparak pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
9. Kekimizi soğuduktan sonra tart kalıbından ters çevirelim ve soğuyan muhallebiyi üzerine dökelim.
10. Daha sonra buzdolabına atalım. Bu arada çilek sosumuzu yapalım.
11. Çilekli sosumuz için bir tencereye tüm malzemelerimizi ekleyelim ve karıştıralım. Jöle gibi bir kıvam olacaktır.
12. Kıvam alınca ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkıp hafif ılıyınca tartımızı buzdolabından çıkarıp üzerine dökelim.
13. Ben çilek sosu dökmeden önce kremamın üstüne çilek dilimleri dizip sosumu öyle döktüm sizinde öyle yapmanızı tavsiye ederim 🤗😍 videomda detayları var😉.
14. Dilerseniz çilek dilimleri koymadan direk kremanın üstüne dökebilirsiniz sosu 👍 Daha sonra 2-3 saat buzdolabında bekletelim. Sonuç mükemmel :) afiyet olsun.