Çilek Soslu Tart Kek

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 40 gram beyaz çikolata (isteğe bağlı)

Üzerine;

• Çilekli sos (hazır kullandım)

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri çırpalım ve sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip hamurumuzu hazırlayalım.
2. Margarinle yağladığımız tart kalıbına hamuru dökelim.
3. 160 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika kontrollü olarak pişirelim.
4. Muhallebisi için tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
5. Ocağın altını kapatıp tereyağ ve vanilyasını ekleyip karıştıralım iyice.
6. Soğuyan keki tart kalıbından çıkarıp üzerine soğuyan muhallebiyi döküp eşit şekilde yayalım.
7. Muhallebiyi dökünce dolaba kaldıralım pastamızı,yarım saat sonra dilediğiniz meyve sosunu döküp tekrar dolaba atıp 2 saat kadar bekletip servis edebilirsiniz. 😊.