Çilek Soslu Tart Pasta

Çilek Soslu Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 çay bardağı un

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Çilekli sos için

• 1 kase dolusu çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı süt

Çilek Soslu Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek için şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Köpük köpük olana kadar.
2. Daha sonra sıvı malzemeleri unu, kabartma tozunu ekleyip yağlanmış tart kalıbına boşaltıyoruz.
3. 180 derece fırında 20 dk pişiriyoruz kolay çıkması için tart kalıbını yağlıyoruz.
4. Daha sonra muhallebisi için un, süt, şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz.
5. Kaynaşmaya başladıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğuması için ara ara karıştırıyoruz.
6. Daha sonra kremşantiyi katıp çırpıyoruz.
7. Çilek sosu için blendırdan geçirdiğimiz çilekleri süt, şeker, nişasta katıp koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
8. Ilıyınca kremanın üstüne sürüyoruz.