Çilekli Borcam Pasta

Çilekli Borcam Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 kalık labne
• 1 bardak süt
• Yarım kilo çilek
• 1 adet hazır jel

Çilekli Borcam Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimiz için 3 yumurta ve 2 çay bardağı şekeri çarpalım.
2. Daha sonra üzerine yarım çay bardağı yağ ve sütü ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
3. Bir elek yardımı ile 3 çay bardağı un, kabartma tozu, vanilya ekleyip, karıştıralım.
4. En son üzerine limon suyu ekleyip karıştıralım.
5. 180 derecede 15 dk piştikten sonra dinlendirelim.
6. Keki ıslatmak için 1 bardak süt dökelim.
7. Muhallebi için 3 yemek kaşığı unu 1 yemek kaşığı tereyağ ile kavuralım.
8. Üzerine 4 su bardağı sütü ekleyip çırpalım.
9. Daha sonra 1 yemek kaşığı nişasta ekleyip, kaynayıncaya kadar çırpalım.
10. Kremamız piştikten sonra 1 paket vanilya,1 paket krem şanti ve 1 kaşık labne ekleyip, çırpalım.
11. Kekimizin üzerine kremayı yayalım ve çileklerimizi dizelim.
12. Jelimizi 2,5 su bardağı kaynamış suyla birleştirip, çırpalım.
13. İlk sıcaklığı çıkan jelimizi borcam pastamıza dökelimm :)) Afiyet olsuun 😋.