Çilekli Enfes Tart

Çilekli Enfes Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker(200 ml)
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Kreması için;

• 250 ml süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kremşanti
• 1 vanilya

Üzeri için;

• Tart jöle
• 750 gr çilek

Çilekli Enfes Tart Tarifi'nin Yapılışı

Çilek mevsimi geldiği zaman bu tart bizim vazgeçilmezlerimiz arasındadır, hem çok hafif, hem çok şık hem leziz bir o kadarda kolay yapımı. Gelelim tarifimize ;

1. Oda ısısında ki yumurtalar ile şekerimizi bir beş dakika çırpalım, sonrasında un hariç diğer kek malzemelerimizi ilave edip tekrar güzelce çırpalım en son un, vanilya ve kabartma tozumuzu da ilave edip tekrar çırpalım ve yağlanmış tart kalıbımıza boşaltalım.
2. 200 derecede ısınmış fırınımızla buluşturalım :) ortalama 25 dk da pişiyor siz yine kürdan kontrolü yapıp o şekilde fırından çıkarırsınız.
3. Krema malzemelerimizi kremşanti hariç bir tencereye alalım katılaşana kadar pişirelim ,katılaşınca yarım tatlı kaşığı tereyağ ile bir poşet krem şantimizi ilave edip bir beş dk çırpalım. Ilımaya bırakalım.
4. Tart jölemizi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayalım, ılınmaya bırakalım, ve çileklerimizi temizleyip yıkayalım süzgece alalım ki suyu süzülsün.
5. Pişen tart kekimizi fırından çıkarıp ters çeviriyoruz, ilk sıcağı çıktıktan sonra yani bir beş dakika sonra kremamızı güzelce ortasında ki boşluğa yayıyoruz, çileklerimizi güzelce dizip, tart jölemizi fırçayla tartın üzerine sürüyoruz. yapanlara afiyetler olsun. Sevgiler.