Çilekli Kolay Pasta
Çilekli Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Vanilya tozu
- 2 buçuk bardak un
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 4 kaşık un
- Vanilya
- 1 su bardağı şeker
- Pirinç tanesi kadar toz zerdeçal
- (Kremanın kıvamı hazır pudingler gibi olmalı, hazır puding de kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
- 2 su bardağı su
- 2 tepeleme kaşık nişasta
- Yarım bardak şeker
- Meyve olarak ben çilek kullandım (başka meyvede olabilir)
Çilekli Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri de karıştıralım ve klasik bir kek hamuru pişirelim. Keki fırından çıkarınca 1 bardak sütle ıslatalım. Üstüne hazırladığımız muhallebiyi döküp bekletelim. İstediğimiz meyveleri diğer tarafta pişirdiğimiz sulu nişastalı karışımın içine atalım. Başka meyvede olabilir. Benim dolabımda yazın koyduğum çilekler vardı. Hatta reçelin içinden meyvede olabilir. Bu karışımı iyice muhallebinin üstüne yayıp dolapta bekletelim. Benimki pek beklemedi ertesi güne kadar yarısı bitti, afiyet olsun.
Not; Tepsi 30 cm çapında. Fırın 180 derece.
