Çilekli Mini Cheescake

Çilekli Mini Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1, 5 paket burçak bisküvi
• 1 çay bardağı fındık
• 3 kaşık kadar tereyağ

Kreması için;

• 500 gr labne
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket çiğ krema
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için;

• Yarım su bardağı çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket hazır orman meyveli sos

Çilekli Mini Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

🍓Çilek kokulu, porsiyonluk cheescakelerimle merhabaa🙋🏻‍♀️
Hemen tarife geçiyorum;

1. Öncelikle muffin kalıplarının içine muffin kalıplarını dizin.
2. Cheescake tabanı için rondodan geçirdiğimiz bisküvi ve fındığı eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
3. Karışımı muffin kalıplarına yayıp üzerine bastırıp sıkılaştırın. Donması için dolaba kaldırın.
4. Kreması için; labne, tozşeker ve kremayı kıvam alana dek çırpın.
5. Nişasta ve unu da ekleyip tekrar çırpın. En son yumurtalarıda ekleyip çırpma teliyle karıştırın.
6. Karışımı bisküvi tabanlarının üzerine döküp önceden ısıtılmış 160derece fırında pişirin.
   📍Bu ölçülerden 24adet cheescake çıkıyor. Dilerseniz yarım ölçü yapabilirsiniz😉
7. Sos için; bi tencerede çilek, şeker, su ve nişastayı blendırlayıp göz göz olana dek pişirin.
8. Ayrı bi tencerede orman meyveli sosu yarım su bardağı suyla pişirin. Ardından bu iki sosu birleştirin.📍Neden böyle yapıyorum? Çünkü çileğin baskın tadını almak için çilek sos hazırlayıp hazır meyveli sosun parlaklığını vermesi içinde hazır kullanıyorum.
   Not. siz nası isterseniz öyle yapabilirsiniz tabiki ☺️
   📍Bi gece önceden yapıyorum çünkü bekledikçe güzelleşen bi tatlı🍰🍓
9. 📍Servis için muffin kalıplarından çıkarıp servis etmek istediğim tabağa alıyorum ve üzerlerine mis kokulu kıpkırmızı çilek sosumdan döküp dilediğim gibi süslüyorum🍓😍☺️
   Mutlaka deneyin derim. Tam tutan garanti bi tarif. Denersenizde fotoğraf atmayı unutmayın😉
   🌸Afiyet, bal, şifa olsun🤤🍓🍰☺️