Çilekli Mini Tartlar

Çilekli Mini Tartlar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 30 gram tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta

Ara kreması;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı labne

Çilekli Mini Tartlar Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğuruyoruz ve yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Buzdolabından çıkarttığımız hamuru kalıba oturacak şekilde ufak parçalara ayırıyoruz. Kalıba iyice yapışacak şekilde yerleştiriyoruz.
3. Çatalla deliyoruz tabanını ki kabarmasınlar.
4. 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Krema malzemelerini kısık ateşte göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. Soğuttuktan sonra labneyi ekliyoruz.
6. Minik tartlarımızın içine krema dolduruyoruz ve çilekle süslüyoruz. (Başka meyvelerde kullanabilirsiniz :))