Çilekli Muhallebi

Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin
• Vanilya

Çilekli sosu için;

• 10 adet çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası

Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, nişasta, un ve şekeri tencereye alıp karıştırıyoruz koyulaşınca margarin ve vanilyayı ilave ediyoruz biraz kaynayınca kapatıyoruz.
2. Çilekli sos için çilekleri robottan çekiyoruz tencereye alıp şeker ve nişastayı ekliyoruz 4-5 dk kaynayınca kapatıyoruz.
3. Cam kuplarımızın altına muhallebiyi üzerine çilekli sosu döküyoruz dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Not: Ben arasına kavrulmuş kadayıf koydum ama hoşuma gitmedi sade olsa daha güzel olacaktı sanki siz sade yapın afiyet olsun ☺️