Çilekli Muhallebi (Lezzeti Çok İyi)

Çilekli Muhallebi (Lezzeti Çok İyi) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 ml sıvı krema

Üzeri için;

• Yarım kilo çilek
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağına yakın şeker

Çilekli Muhallebi (Lezzeti Çok İyi) Tarifi'nin Yapılışı

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

1. Öncelikle un ve şekeri kuru halde karıştırıyoruz sütü yavaş yavaş ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
2. Şeker ve un pürüzsüz hale gelene kadar ocakta sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
3. Muhallebimiz pişince üzerine tereyağı ve vanilini ekleyip ocağı kapatıyoruz.
4. Oda ısısına gelene kadar ara ara karıştıralım. Soğuyunca üzerine bir paket sıvı krema ilave edip güzelce çırpalım.
5. Başka bir tencerede çileğimizi, nişastayı ve şekeri pişirelim.
6. Pişip suyunu salınca bilendırdan geçirelim. (Hiçbir pürüz kalmamalı) Ocağı kapatıp soğumasını bekleyelim.
7. Son olarak kaselerimize eşit miktarda pay edelim.Dolapta dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun İnşAllah ☺️