Çilekli Muhallebili Kup

Çilekli Muhallebili Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için ;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 ,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım tatlı kaşığı tereyağ
• Yarım paket krem şanti

Çilek sosu için ;

• 1 küçük kase çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı nişasta

Alt tabanı için ;

• 10 adet ince çekilmiş sade petibör bisküvi

Üzeri için ;

• Antep fıstığı
• Çilek dilimleri

Çilekli Muhallebili Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Çilek sosu için çilekleri yıkayıp blenderdan ince bir şekilde geçiriyoruz.
2. Pişirme kabının içine alarak nişasta ve şekerini ilave edip orta dereceli ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Hafif suyunu çekince altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz.
3. Muhallebi için malzemeleri krem şanti ve tereyağ hariç derin bir kaba alıp orta ateşte çırparak pişiriyoruz.
4. Katılaşan muhallebimizin içine tereyağını da katarak bir iki taşım kaynatıp kapatıyoruz.
5. Biraz ılıdıktan sonra krem şantiyi ilave ederek mikserle çırpıyoruz.
6. Kuplarımızın alt tabanına ilk olarak ince çekilmiş petibör bisküvi yerleştiriyoruz.
7. Daha sonra muhallebiyi eşit bir şekilde paylaştırıp en üste de çilek sosunu ekliyoruz.
8. Dolaba kaldırarak birkaç saat dinlendiriyoruz.
9. Dinlenen kuplarımızın üzerini Antep fıstığı ve çilek dilimleriyle süsleyerek servis ediyoruz. 🍓🍓

Mis kokulu, pratik ve çok lezzetli bir tatlı. Denemenizi tavsiye ederim.
Deneyeceklere afiyet olsun. 😉