- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Geçtiğimiz gün sevgili Nilüfer'den gelen eposta üzerine annem ramazan sofraları için hafif bir tatlı yapmaya karar verdi. Özellikle Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi kadayıf bu tarifte hiç olmadığı kadar lezzetli oldu. Benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif.
Nilüfer'cim bu tarif senin için. Umarım sen de beğenirsin.
Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
Geçtiğimiz gün sevgili Nilüfer'den gelen eposta üzerine annem ramazan sofraları için hafif bir tatlı yapmaya karar verdi. Özellikle Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi kadayıf bu tarifte hiç olmadığı kadar lezzetli oldu. Benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif.
Nilüfer'cim bu tarif senin için. Umarım sen de beğenirsin.
Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif/
Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 300-350 g kadar tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema (200ml)
cok hafif cok guzel bir tarif. ustune konulan kadayifi yumusamamasi icin yenecegi zaman dokuyorum. kitir kitir daha guzel oluyor bence. kadayifi biraz azaltip tarife tam uyuyorum. herkes cok seviyor
Yumurta sarısı koymadan olur mu acaba bebeğimin yumurta alerjisi var da
Harika bir tarif kesinlikle deneyin. Bu sayfada her tarif tam oluyor.
sıvı krema yerine krem şanti kullansak olur mu???
Olmaz
🔴Tavsiye ve uyarı : Ben a101 den hazır kavrulmuş nimet marka kadayıf almıştım çok kötü oldu ağır bir koku oldu Tavsiyem taze kadayıfla tarifteki gibi yapmanız. Ve de ceviz çok önemli onu da yeni satın almama rağmen meğersem eski mahsülmüş o da koku yaptı acımsı bir tat bıraktı Onun dışında muhallebi enfes olmuştu
Merhaba yumurta koymayı unuttum bişey olur mu muhallebi kıvamını aldı ama ????
dikdörtgen borcam için ölçü nasıl olmalıdır?
yanlışlıkla yumurtanın tamamını koydum sarısı yerine, beyazlardan bazılarını almaya çalıştım ama kokusu muhallebi gibi değildi tam, bir şey olur mu
Merhaba ben yanlışlıkla kremayıda ekledim bişey olur mu pişirirken?
Olmazda, eker kati olursa sonra bi krema daha ekle muhallebi soguguktan sonra
krema koymadan nasıl olur acill cevap verirmisiniz
Kremasız denediniz mi
Yani bu kadar harika bir tarif olamaz inanılmaz oldu çok teşekkürler
merhaba bu tarifi hep yapıyorum kup larda cok güzel oluyor ama yumurta yok sorun olurmu muhallebisinde katılmasam cevap lutfen
muhallebisi su gibi oluyor
Merhaba, muhallebiye hem krema hemde krem şanti koysak olur mu acaba ?
Teşekkürler
Bu tarif o kadar güzelki birebir yaptığınızda muhallebesi filan çok güzel oluyor. Bir gün önceden yaparsanız kadayıf yumuşar bu yüzden ben alt katını kadayıfı koydum üstüne muhallebi koydum öyle 1 gün beklettim. Servis zamanı üst kadayıfını koydum çıtır oldu yapacaklara tavsiye :)
yumurta sarısı katilmasa tadında bir degisiklik olur mu
yaptım ve çok lezzetli oldu teşekkürler ❤
Merhaba kek kalıbında yapıp ters çevirşek olurmu bozulurmu şekli?
merhaba. tereyağ yerine sıvı yağ kullanılabilir mi?
Merhaba hazır kavrulmuş kadayıf kullandım tereyağında şekeri tam eritememişim ama şeker erirken tereyağı iyice karamalize olmuyor mu öyle de ? şekeri eritmenin en kolay yolu nedir
mis bitkisel krema soslar ve yemekler için olanida kullanabilirmiyim diğer kremalar güzel oldu eşim bı sefer bunu almış rica etsem cevap alabilirmiyim
Bitkisel olur mu bilmiyorum ama ben içimin yemek ve soslar için olanını Şuan kullanıyorum çok güzel oluyor. Kremanız yoksa bi poşet krem şantide ekleyebilirsiniz. O da çok güzel oluyor tavsiye ederim 🥰
Merhaba, kullanabilirsiniz sorun olmayacaktır :)
hazır kavrulmuş kadayıf varsa nasıl yaparız peki acil taktik ✨
yağı eritip şekeri koyun şeker biraz eridikten sonra kadayıfı ekleyip biraz karıştırın sonrada cevizi ekleyip ocağın altını kapatabilirsin ben sürekli böyle yapıyorum
birgün oncesi yapılsa nasıl olur misafire konmak için
çok daha güzel oluyor
Merhaba, bir gün önceden hazır edebilirsiniz sadece üzerine koyduğunuz kadayıfı yumuşamaması için servis edeceğiniz zaman üzerine dökebilirsiniz :)