
- 6-8 Kişilik
- 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Geçtiğimiz gün sevgili Nilüfer’den gelen eposta üzerine annem ramazan sofraları için hafif bir tatlı yapmaya karar verdi. Özellikle Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi kadayıf bu tarifte hiç olmadığı kadar lezzetli oldu. Benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif.Nilüfer’cim bu tarif senin için. Umarım sen de beğenirsin.Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
Geçtiğimiz gün sevgili Nilüfer’den gelen eposta üzerine annem ramazan sofraları için hafif bir tatlı yapmaya karar verdi. Özellikle Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi kadayıf bu tarifte hiç olmadığı kadar lezzetli oldu. Benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif.Nilüfer’cim bu tarif senin için. Umarım sen de beğenirsin.Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif/
Muhallebili Kadayıf (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 300-350 g kadar tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
- 1 lt süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema(200ml)
cok hafif cok guzel bir tarif. ustune konulan kadayifi yumusamamasi icin yenecegi zaman dokuyorum. kitir kitir daha guzel oluyor bence. kadayifi biraz azaltip tarife tam uyuyorum. herkes cok seviyor
Harika bir tarif kesinlikle deneyin. Bu sayfada her tarif tam oluyor.
Muhallebisi en güzel olan tarif bu ben sadece yumurta kullanmıyorum hem rengini hem tadından dolayı yumurta hariç mükemmel
ben simdi yaptim ve cok güzel gözüküyor iftara insallah tadicaz
Tereyağ yerine margarin koysak olmaz mı ?
elif hanim daha kalin olmasi icin ne yapabiliriz
valla ben dikdörtgen borcama yaptım bimdeki kavrulmuş kadayifla 2 paket yaptım hem kalın oldu hemde çok güzel
ellerinize sağlık birebir aynısını yaptım çok güzel oldu sadece erken davrandık beklemeden yedik sizin gibi tabakta kare şeklinde olmadı.
Yumurta koymasak olmaz mı??
hazır pakette kadayıf olur mu
bim de kavrulmuş minik boy kadayıf satılıyot
evet ondan yaptmm yine de birazcık tereyağı ile kavurdum seker koymadim sonradan pudra sekeri serpiştirdim güzel oldu 🌷🌷
buğday nişastası olur mu
Çok güzel bir tarif! özellikle muhallebisi çok güzel oluyor. Hatta bu muhallebi ile magnolia da çok güzel olur eminim! Değişiklik yaptigim tek şey ise kadayıf miktarı oldu. yarı yarıya düşürmenizde fayda var.kesinlikle 350 Gr çok fazla geliyor.
Ben yaptım cok güzel ve hafif oldu kadayıfı kavururken seker topak oluyo diye bir bir bucuk yemek kasıgı az seker koydum kadayıfı kavurdum ofaktan aldıktan sonra pudra sekeri döktüm cok gzel oldu hafif bir tatlı deneyen pişman olmaz arkadaslar
merhaba. hazır kadayıfı direk borcama yaysam olmaz mi? tavada sekerle yağla cevirmem mi gerekiyor
nasıl yaptiniz bende hazir kavrulmuş kadayifla yapmayi düsünüyorum
Ben şuan öyle yapıyorum yağ ve şekerle biraz çevirdim inş güzel olur
kavrulmuş kadayıfın üzerine yağı erittim cevizi şekeri ekleyip ocakta bir karıştırıp kadayıfın üzerine döküp iyice karıştırdım zaten kavrulmuş kadayıf bidaha gerek yok kavurmaya çokta güzel oldu birazdan yine yapicamm
Muhallebinin sogumasına gerek varmı kadayıfları yumusatmıyormu
Sıvı krema koymasam olur nu
orta boy borcamda yatabilir miyim kabarması nasil olur acaba
krema kullanmasak olur mu
Şeker top top olmasın dye kadayıfı yağ ile kavurduktsn sonra pudra şekeri koysak olurmu denyen varmı arkadaslar acil cvp verrmsnz
Harika bir tatlı. Şekerin topak topak olmaması için videodaki gibi tereyağıyla eriterek yaptık. Yine de biraz kaldı ancak rahatsız edecek kadar değildi.
kadayıfı kavurduktan sonra eğer top top oluyorsa bence kadayıf piştikden sonra bir miktar süt dökerek kadayıfın içine ve iyice karıştırarak çözünmesini sağlayabilirsiniz
sıvı krema yok elimde. onun yerine krem santiyle yapan oldu mu. tadı nasıl oluyor
krem şanti kremadan daha güzel tat veriyor ben hep krem şanti kullanıyorum çok güzel oluyor😊
tamamdır çok teşekkür ederim ☺️🌺
ne demek rica ederim şimdiden afiyet olsun😊
👍
Krem şanti yi toz olarak mı koydunuz sütle açıp mı
toz olarak koyuyorum mikser ile çırpıyorum
Kaşıkla ölcmeye ugrasmayın hanımlar bir su bardagının yarısını un yarısına nişasta koyun guzel oluyor.soğudukdan snra da krema yerine krem şantiyi toz olarak kullandm vanilyayla beraber cok guzel oluyor.Afiyet olsun
krem santi kutu icinde bulunan 2 poşeti de mi kullandnz acaba
Hazır kavrulmuş kadayıf kullansak tekrar tereyağı ve şekerle kavurmamız gerekir mi ?
Hazir kavrulmuslara da seker katmak gerekiyor. Paketlerin uzerinde yaziyor zaten 100 gram yag ve 6 kasik seker katiliyor
yaptınızmı acaba hazır kadayıfla benimde hazır kadayıfım var yapmak istiyorum ama kafam karıştı
Yaptım güzel oldu şeker ve tereyağı da koydum. Ama kadayıfı kavururken şeker biraz topaklanıyor onu nasıl engellerim bilemedim
Simge hanım ben önce tereyağında sekeri eritip sonra kadayıfı ekliyorum topaklanma olmuyor
Çok teşekkürler bi dahaki sefere öyle deneyeyim ben de
tarifler artık neden yazılmıyor sadece resimler var
kadayıf ta şeker taneleri görünüyor iyice eritmemiz gerekirmi
1 2 3 … 97 Sonraki »