- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Geçtiğimiz gün sevgili Nilüfer'den gelen eposta üzerine annem ramazan sofraları için hafif bir tatlı yapmaya karar verdi. Özellikle Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi kadayıf bu tarifte hiç olmadığı kadar lezzetli oldu. Benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Nilüfer'cim bu tarif senin için. Umarım sen de beğenirsin. Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
Geçtiğimiz gün sevgili Nilüfer'den gelen eposta üzerine annem ramazan sofraları için hafif bir tatlı yapmaya karar verdi. Özellikle Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi kadayıf bu tarifte hiç olmadığı kadar lezzetli oldu. Benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Nilüfer'cim bu tarif senin için. Umarım sen de beğenirsin. Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif/
Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 300-350 g kadar tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema (200ml)
cok hafif cok guzel bir tarif. ustune konulan kadayifi yumusamamasi icin yenecegi zaman dokuyorum. kitir kitir daha guzel oluyor bence. kadayifi biraz azaltip tarife tam uyuyorum. herkes cok seviyor
Yumurta sarısı koymadan olur mu acaba bebeğimin yumurta alerjisi var da
Harika bir tarif kesinlikle deneyin. Bu sayfada her tarif tam oluyor.
Karabuğday unu eklesek fark olur mu
kuru kadayıf dan olurmu
Magnolia muhallebisi ile yapsam olur mu ?
krema yok krema olmazsa olurmu
şekerler hep erimiyor öyle olur mu acaba
Benim şekerler de erimedi yerken ağza kıtır kıtır geliyor güzel olmadı kreması çok iyi oldu ama şekerler erimedi
Elif Hanım’ın diğer tarifleri gibi bu da yıllardır beğeniyle yeniyor evimizde. Bu defa krema yerine 200 gr labne kullanarak yapalım dedik, gerçekten güzel oldu. Tavsiye ederim.
Margarin olur mu
Merhaba, margarin kullanabilirsiniz.
tuzlu tereyağı olur mu
Merhaba, tuzlu yağ ile tatlınızda tuz tadı olabilir.
Elimde pastacı kreması var içine bunu ve kremşantiyi karıştırsam nasıl olur
ve buğday nişastasını ne kadar koymalıyız
Aynı ölçüde kullanabilirsiniz.
tamamdır teşekkürler🤗
mısır nişastası yerine buğday nişastası kullansak olur mu
Merhaba, buğday nişastası kullanabilirsiniz.
yıllardır yaptığım tarif. herkes çok severek yiyor Allah’ın izniyle. teşekkür ederim
Kadayıfın yumuşamaması için ne yapmalıyım
ben tatlıyı servis edeceğim zaman ustune ekliyorum çok iyi oluyor
Tatlıyı sürekli yapıyorum fakat borcamdan alırken dağılıyor kalıp gibi çıkmıyor sıvı kalıyor biraz birebir aynı tarifi uyguluyorum sorun nerde acaba
Un veya nişasta miktarını arttırın
sıvı kırama koymasak bi problem olurmu
sıvı krama
kadayiflaŕın kavurma işlemini tava yerine fırında yapabilirmiyiz
merhaba krema olmadan olur mu bu tarif
Merhaba, krema muhallebiye güzel lezzet vermekte ama kremasız da olur :)
Teşekkür ederim. Cevabınızı gfgrç gördüm. Krem şantiye koydum inşallah kötü olmaz
hazır kavrulmuş kadayıf alsak onu nasıl kullanabiliriz
Merhaba, tavada şeker ve tereyağı ile şekeri çekene kadar kısa bir süre kavurabilirsiniz.
teşekkür edrim