Muhallebili Kadayıf Tatlısı Videosu

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Videosu Tarifi İçin Malzemeler

300-350 g kadar tel kadayıf

3 yemek kaşığı tereyağı

5 yemek kaşığı toz şeker

1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için:

1 litre süt

4 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 adet yumurta sarısı

1 paket sıvı krema (200ml)

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Videosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kadayıfı kavurarak muhallebili kadayıf tatlısının yapımına başlayalım. Kadayıfı ince ince kırın (kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz).
Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın. (Kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğumasını sağlayın)
Tatlımızın muhallebisini hazırlayalım. Krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin.
Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15 dk. soğumaya bırakın.
Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın.
Hazırladığımız krema ve kadayıfı tepsiye yerleştirelim. Yaklaşık 30cm çapında bir borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın.
Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin. Bu işlem için kelepçeli kalıp da kullanabilirsiniz.
Tatlımızı soğumaya bırakalım. Tatlı oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın.
Buzdolabından 3-4 saat kadar dinlendirin.
Dilimledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Notlar

Tatlıyı daha büyük bir fırın kabında yapabilir miyim? Büyük boy dikdörtgen borcam da kullanabilirsiniz. Ancak muhallebi kısmı bu kadar kalın olmaz. Vermiş olduğum ölçüdeki kalıp oldukça ideal.
Muhallebili kadayıf tatlısını daha kolay servis yapabilmek için isterseniz porsiyonluk kuplarda da hazırlayabilirsiniz.
Hazır kavrulmuş kadayıf kullanabilirsiniz, aynı şekilde tavaya alarak dilediğiniz rengi alana kadar kavurmaya devam etmelisiniz.
Krema yerine toz krem şanti kullanabilirsiniz bu şekilde deneyip memnun kalanlar yorumlarda belirtmişlerdi, aynı şekilde hiçbirisini kullanmadan yapabilirsiniz.

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Videosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (3243)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

TC Sinem Tuna @TCSinem_Tuna

Şikayet Et

Ben bu tarifi yumurtasız yapıyorum.
Damla sakız aroması sevdiğimiz için sakız ekliyorum.Ve ılındıktan sonra kremşanti ekliyorum. Sizlerde deneye bilirsiniz
- Yanıtla
- 8
- 4 yıl önce
selma seleci nar @selmaseleci

Şikayet Et

yumurta ve krema katmadan yaptım deneyeceklere bildirmek istedim gayet guzel oldu
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce
Bahar Arabacı @Bahar_Mutlu8

Şikayet Et

Evde sıvı kreması olmayanlar da tereddütsüz yapabilir. Ben her seferinde kremasız yapıyorum sorun olmuyor. Ve tarif gerçekten 10 numara 👌
- Yanıtla
- 4
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

maviş @nytuser_mavis_3808

Şikayet Et

Yanlışıkla yumurta beyazınıda koydum acaba bişey olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 10 saat önce
Buket Göktaş @MeteBuket_Goktas

Şikayet Et

Gayet güzel oldu beğenerek yedik
- Yanıtla
- 1
- 6 gün önce
Nihal Kaplan @nihal8

Şikayet Et

Tarif için teşekkür ederim çok hafif lezzetli bir tatlı ben kavrulmuş kadayıf kullandım tereyağında azcık çevirdim ceviz kullandım 🫶
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
Melike Ak @mlkeak

Şikayet Et

Yanlışlıkla bir bardak şekeri kadayıfa döktüm ölçüyü nasıl ayarlayacağım yardımcı olur musunuz ?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Gülümse Kaderine @Gulumse_Kaderine

Şikayet Et

yaptım çok güzeldi
Hafta sonu
misafirliğe gidince yine yapacağım.Tarif için Cook TŞk’ler
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Hanife gülseven @123yusra

Şikayet Et

tarif hep yapıyorum harika oluyor.kakaolu yapmak için çikolata sosu döksek nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
kısmet bilgin @nytuser_kismetbilgin_0665

Şikayet Et

Lütfen acil cevap verebilir misiniz?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- ŞeydaŞeyda @sheyda93
  
  Şikayet Et
  
  Ben yardımcı olayım hayır o olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
- ŞeydaŞeyda @sheyda93
  
  Şikayet Et
  
  sıvı krema olmasa da olur bu tarife. ama olduğunda tabiki daha lezzetli oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
kısmet bilgin @nytuser_kismetbilgin_0665

Şikayet Et

Merhabalar pasta kreması kullanabilirmiyim sıvı krema yerine
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, sıvı krema yerine kremşanti kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Yağmur @yagmur-8760

Şikayet Et

Mısır nişastası kullanmasak olur mu ya da yerine buğday nişastası kullansak
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Medine Kaya @Medine_Kaya4

Şikayet Et

tarif çok güzel teşekkürler yaptım çok güzel oldu ❤🖤
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
mutfak aşık @goog_648cf87e73d1

Şikayet Et

muhallebili soğuk mu dökülmeli kadayıfın üstüne
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, muhallebi ılıdığında dökebilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Funda Öncül @Funda_Oncul2

Şikayet Et

Krema yada krem santi koymadan olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
deryaasak @deryaasak

Şikayet Et

her misafirime yapıyorum. bayılıyorlar ama kendi yorumumu da katıyorum tabiki 😅 muhallebiyi pirisirip soğutuyorum, sonra mikser ile iyice çırpıp aynı şekilde dolaptan soğuk çıkardığım kremayı da çırpıp kabartiyorum sonra krema ile muhallebiyi çok olmayacak şekilde havalandıra havalandıra cirpiyorum. yumuşacık çok güzel bir muhallebi oluyor.
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Ayla Erkekk @Ayla_Erkekk

Şikayet Et

Çok güzel oldu tarif için teşekkürler ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Ezgi Arıcı @ezgikaratabanoglu3127

Şikayet Et

Harika oluyor, ben krema yerine krem şanti koyuyorum vanilyayla birlikte. Aşırı lezzetli oluyor
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Gül-i Ranam @kestanem1936
  
  Şikayet Et
  
  ne kadar koyuyorsunuz krem şantiyi
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - Sevgi Özak @Sevgi_Ozak
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba ben 1 paket koyuyorum ama mutlaka muhallebi soğuk olsun sonra krem şantiye içine koyup çırpın 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
- Nida Terdi @terdii
  
  Şikayet Et
  
  pekii şeker ne kadar koyuyorsunuuz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
banuişler @banuisler_1453

Şikayet Et

fotoğraf paylaştım
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
banuişler @banuisler_1453

Şikayet Et

mükemmel bir lezzet gecenin bir yarısı yaptım tadı şahane olmuş elinize emeğinize sağlık muhteşem bir lezzet herkese tavsiye ederim sevgiler 🙋
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Elissa @eflinelissa

Şikayet Et

sıvı krema yerine krem şanti kullansak olur mu???
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Sümeyra Slmn @Sumeyra_Batmaz
  
  Şikayet Et
  
  Olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - Elissa @eflinelissa
    
    Şikayet Et
    
    yaparken denedim çok güzel oldu size de tavsiye ederimm🌸
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 ay önce
- Deniz Çanakçı Gebeş @Deniz_CanakciGebes
  
  Şikayet Et
  
  Ben hep krem şantiyle yapıyorum ve harika oluyo
  Yanıtla
  
  2
  
  3 ay önce
  - Nida Terdi @terdii
    
    Şikayet Et
    
    peki şeker ne kadar koyuyorsunuz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
- Sultan @natluskedle
  
  Şikayet Et
  
  Denemedim ama merak ettiğim bi soruydu. Başka bir arkadaş cevaplamış . Kremşantiyle de çok lezzetli oluyormuş ama muhallebi soğukken kremşantiyi (1paket) eklemek gerekiyormuş.
  Yanıtla
  
  3
  
  2 ay önce
- sibel @Sibel_Sibel20
  
  Şikayet Et
  
  ben hep Krem şanti ile yapıyorum güzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Ay su @aysumutfakta

Şikayet Et

🔴Tavsiye ve uyarı : Ben a101 den hazır kavrulmuş nimet marka kadayıf almıştım çok kötü oldu ağır bir koku oldu Tavsiyem taze kadayıfla tarifteki gibi yapmanız. Ve de ceviz çok önemli onu da yeni satın almama rağmen meğersem eski mahsülmüş o da koku yaptı acımsı bir tat bıraktı Onun dışında muhallebi enfes olmuştu
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- Ada deniz1 @AdaDeniz1
  
  Şikayet Et
  
  bende hazır aldım ve yapmak için tarife bakmaya geldim . uyarınız için teşekkürler, malzeme boşa gidecekti yoksa
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
- deryaasak @deryaasak
  
  Şikayet Et
  
  ben de hep hazır alıyorum şoktan çok güzel oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - merve sezen @mervesezendulkadir
    
    Şikayet Et
    
    hazir kadayifi ben biraz ceviz ve tereyegi ile kavurmayi dusunuyordum , yapmali miyim??
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 hafta önce
ecem adaçalı @ecemadacali_9925

Şikayet Et

Merhaba yumurta koymayı unuttum bişey olur mu muhallebi kıvamını aldı ama ????
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce