Çilekli Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2, 5 çay bardağı un
Muhallebisi İçin:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket beyaz çikolata
Çilek Sosu İçin:
1 kase çilek
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Çilekli Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
Kek hamuru İçin uygun bir kaba yumurta ve şekeri alıp beyazlaşana kadar çırpalım.
Süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip karıştıralım.
Tart kalıbını yağlayıp kek harcını boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
Muhallebisi için süt, şeker, yumurta sarısı ve unu tencereye alıp koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
Pişen muhallebiyi ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakalım.
Çilek sosu İçin çilekleri rondodan geçirelim. Tencereye boşaltalım şeker ve nişastayı ekleyip koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
Kekimizi servis tabağına alalım soğuyan muhallebiyi üzerine boşaltalım. Çilek sosumuzu da muhallebinin üzerine boşaltıp düzeltelim. İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz herkese afiyet olsun. 😊🥰🌻❤️🧿🌸👏🏻🌾