Çilekli Muzlu Pasta

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 9 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 5 adet sıvı krema
• 2 adet çırpılabilen muzlu pudding

Arası için:

• Muz, çilek, çikolata parçacıkları (İsteğe bağlı her şey olabilir)

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

8 yumurtanın beyaz ve sarılarını ayırıyoruz. Her ikisine de birer su bardağı şekeri ve birer vanilyayı ekliyoruz. Mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sadece sarısına yarım çay bardağı sıcak suyu çırpmadan önce ilave ediyoruz. En son ikisini birleştiriyoruz. Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak kakao, un ve nişastayı ekleyip söndürmeden karıştırmaya devam ediyoruz. ( Tahta kaşık sönmemesi için zaten) yuvarlak kelepçeli kalıbı yağlayıp malzemeyi döküyoruz ve 180 ° C pişiriyoruz. Pişip biraz soğuyana kadar kremayı hazırlıyoruz. Sıvı kremaları mikserle çırpıyoruz. Üzerine pudingleri ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Katılaştıktan sonra isteğe bağlı olarak pastayı oluşturuyoruz.

Not: Benim pastamın süslenmesi aceleye geldi. Bir de pasdispanyayı bir gün önceden yapıp dinlendirirseniz daha iyi oluyor.