Çilekli Muzlu Pasta

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartama tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tutam tuz

Arasına ;

• 2 paket krem santi ( üzerindeki tarife göre yapılmış)
• 2 adet muz

Üzerine;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım paket krema
• 200 gram sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyeg yada margarin
• Muz
• Çilek yada mevsim meyveleri de kullanabilirsiniz.

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kekimizi yapıyoruz. Yumurta ve şekeri krema gibi olana kadar çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz. Un ile bütün toz malzemeleri koyup yavaşça çırpıyoruz. Yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye yada kullanacağımız kalıba hamuru koyuyoruz. önceden ısınmış 170 derece olan fırına koyuyoruz. Hamur kabardıktan sonra ise 150 derece yapıp içininde güzelce pişmesini sağlıyoruz. Soğuduktan sonra 3 eşit parçaya bölüyoruz ki benim kullandığım kalıp küçük olduğu için 3 e bölebildim :) kekimizi süt (su, meyve suyu, kahve ) ile ıslatıyoruz. Bu tamamen damak tadı ile alakalı. Keklerin arasına krem şanti ve muz yerleştiriyoruz, son kata kadar işlemimiz aynı :)

En üst kata ; un, şeker ve sütü koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp içine krema çikolata ve margarini koyup karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra şanti torbasına koyup dilediğiniz gibi süsleyin :)