Çilekli Muzlu Pasta

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı tepeleme + 2 yemek kaşığı un
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 fiske tuz

Muhallebisi İçin

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşık dolusu un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Arası Ve Üstüne

• Muz
• Çilek

Üstüne

• Sade krem şanti
• İsterseniz orman meyveli sos

Çilekli Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların beyazı ve sarısını ayırın. Yumurta sarılarına 1 su bardağı şekeri katın ve mikserle çırpın, daha sonra ılık su ekleyip çırpın ve unu, kabartma tozu vanilini eleyip katın bu esnada mikserle değil spatulayla yavaş yavaş karıştırın.
2. Ayırmış olduğunuz yumurta beyazlarına tuz katıp iyice çırpın, ve karışıma ekleyin yavaşça spatulayla havasını söndürmeden karıştırın.
3. Kelepçeli kabı margarinle yağlayın yada yağlı kağıdı serin ve karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
4. Muhallebiyi tereyağı ve vanilin hariç bütün malzemeleri tencere koyup pişirin, pişince tereyağı ve vanilini ekleyin ılımasını bekleyim.
5. Pandispanyayı ortadan kesip muhallebiyi 1. Katına sürün çilek ve muzları kesip döşeyin,.
6. 2. Pandispanyayı üstüne kapatıp krem şantiyi sürün, dilerseniz en üstüne meyveli sos yapın çilek ve muzla döşeyin. Afiyet olsun 🍓🍌.