Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı eksilt

İçi için

• Çilek çikolata parçaları drajeleri

Krema

• Hazır krem şanti 1 paket
• 250 gr krem patisserie
• 2 su bardağı süt 1 paket krema

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ,şeker 15 dk krema gibi olana kadar çırpılır.
2. Un, nişasta, kakao elenir.
3. Yumurtalı karışıma söndürmeden eklenir .
4. Önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir 20 cm’lik kalıpta
5. Krema süt krema bir kaba alınır.
6. Krem patisserie krem şanti eklenip çırpılır. Katı olursa süt eklenebilir.
7. Pişen keki iki kata bölüyoruz veya üç isteğe kalmış.
8. Pasta çemberinin içine keki koyup etrafını resimdeki gibi çilek diziyoruz.
9. Ortasına krema ve çikolata drajelerini koyuyoruz tekrar kek çemberle buzluğa atıp 15 dk bekletiyoruz ve kenarları bıçakla gevşetip kalıptan çıkarıp istediğimiz gibi süslüyoruz.