Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (L)
• 1 su bardağı şeker
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan su
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır nişasta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin

Üzeri için;

• Bildiğiniz bir muhallebi yada vanilyalı içim marka puding (Paketin tarifine göre yapılır) Bu resimde vanilyali puding kullandim dilerseniz muhallebi için diğer tarflerimdeki muhallebiyi yapabilirsiniz.
• 8 adet çilek (16 yarım çilek)
• Meyveli sos dr outker (Arkasındaki tarife göre yapın )

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra sıvı yağ ve suyu ekleyin.
2. Ardından tüm kuru malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı dökün ve yere borcamı üç kere vurup havasını alın.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında ilk 15 dk kesinlikle fırının kapağını açmadan pişirin.
5. İçinde nişasta da olduğun için harika bir kek olacaktır.
6. Bu sırada muhallebi malzemelerini bir tencereye koyup karıştırarak pişirin yada vanilyalı puding pişirin.
7. Soğuyan keke muhallebiyi dökün.
8. Muhallebisi dökülmüş kek beklerken meyveli sosu yapın.
9. Muhallebinin üzerine yarım yarım çilekleri resimdeki gibi yerleştirin ve ardından meyveli sosu üzerine gezdirin.
10. En az bir saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.

Not: ertesi gün gelecek misafirleriniz için bu tarifi deneyecek olursanız meyveli sos pişirdiğiniz tencereyle buzdolabına koyun yemeden on dk önce çileklerin üzerine sosu dökün.