Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 katlı hazır pandispanya
• Kekinin tek katı
• 1 kg çilek

Krema için:

• 2 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı un
• 2 adet yumurtanın sarısı
• 3 çorba kaşığı margarin
• 1 çay bardağı şeker(isteğe göre arttırılabilir)
• 1 kutu labne peyniri
• 1 paket tart jölesi

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyayı kekini sütun içine şeker ekleyip karıştıralım ve kekin üzerine ıslatalım .
2. Diğer taraftan bir tencerede süt, un ve yumurta sarısını tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
3. Ocaktan aldıktan sonra içine margarini ilave edip karıştırın.
4. Biraz ılınınca labne peynirini ekleyin.
5. Hazırladığınız kremanın yarısını pandispanyanın üzerine yayın.
6. Ayıklanmış ve yıkanmış çileğin yarısını kremanın üzerine dizin.
7. Kalan kremayı çileğin üzerine yayın ve artan çileği dizin.
8. Tart jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayıp, çileklerin üzerine dökün.
9. Pastayı 1 gece buzdolabında bekletin.