Çilekli Rulo Pasta

Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı ovalex
• Yarım çay bardağı soğuk su

Krema için

• 2.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• Toz şanti veya sıvı şanti
• 1 paket vanilin

Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için tüm malzemeleri aynı anda koyup karıştırıyoruz.
2. 1. 5 dakika normal ayarda çırpmamız lazım geri iş zaten ovalex de 🫡
3. Fırın kabına yağlı kağıdımızı serip üzerine karışımı yayalım.
4. 160 derece alt üst ayarda 20 dakika pişiriyoruz çok kurutmuyoruz.
5. Fırından çıkartıp sıcağı biraz çıktıktan sonra kekimizi ters çevirip yağlı kağıt ile istediğimiz sıkılıkta çatlatmadan sarıp bırakın.
6. Krema öncelikle pastaneci kreması değil benim şahsi kendi tarifim😊 şipşak krema da diyebiliriz çünkü pastacı kreması na un girmez normalde 😊.
7. Tencereye şanti ve vanilin hariç tüm malzemeleri alıyoruz ve pütür kalmayacak şekilde çırpıyoruz fokurdayana kadar pişirin.
8. Altını kapatıp kıvam aldıktan sonra arada bir karıştırarak pütürleşmesini ve soğumasını sağlayabilirsiniz.
9. Soğuduktan sonra içine vanılın ve santi ekliyoruz çırpıyoruz. Kremamız hazır.
10. İleri ki zamanlarda tek tek sadece kremalı videolar çekeriz inşallah .
11. Ben kremanın hangisi olursa olsun 1 gece dinlenip o ilk aşamada verdiği şeker yoğunluğunun gitmesi için ve daha kıvamı güzel bir krema elde etmek için 1 gece dinlendirmeyi tercih ediyorum.Bu seferki dinlendirmedim hemen yaptım ramazan dolayısıyla fakat dinlenmesini şiddetle tavsiye ediyorum.
12. Kremadan sonra çiçekleri ben tüm tüm koydum siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Bu tarifin ovalexsiz halini isteyenler bana dm den ulaşabilirler onuda ileriki zamanlarda yapıcaz .
    Bol bol çilekli ve mutlu ramazanlar .