Çilekli Rüya Pasta

Malzemeler

Keki için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 bardaktan biraz az zeytinyağı
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Muhallebisi için;

• 1,5 kaşık pirinç unu
• Yarım su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• Muz

Üzeri için;

• Krem şanti
• 1 bardak süt
• Çilek
• Kivi

Çilekli Rüya Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek malzemelerinin hepsi kaba konulur ve karıştırılır. Yoğun akışkan bir kıvama gelince yuvarlak fırın tepsisine konur, 20 dakika pişirilir. Kek pişerken krem şantisi yapılır ve buzdolabına konur. Muhallebi malzemeleri tencereye konur, göz göz olana kadar pişirilir ve bir kenara alınır. Meyveler uygun şekilde doğranır. Kek pişince soğumaya bırakılır, soğuyan kek kalıptan çıkarılır. Eşit miktarda 2’ye kesilir, arasına muhallebisi, muz, kivi ve çilek konur. 2.kat yerleştirilir, üzerine krem şantisi boş yer kalmayacak şekilde sürülür. Üzerine kivi ve çilekler yerleştirilir. Afiyet olsun.