Çilekli Tart

Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• Çilek

Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Sıvıyağ ve süt ekleyip, tekrar çırpalım.
3. Kalan malzemeleri de ekleyip, karıştıralım (unu kontrollü şekilde ekleyelim)
4. Yağlanmış tart kalıbına dökelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 20 dk pişirelim.
6. Piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakalım.
7. O sırada kremayı hazırlayalım. Tereyağı ve vanilin hariç bütün malzemeleri bir tencereye alalım iyice karıştıralım.
8. Koyulaşınca 1-2 dk fokurdatıp altını kapatalım. Tereyağı ve vanilin ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
9. Soğuduktan sonra kremayı kekin üzerine eşit şekilde yayalım.
10. Çilekleri ince ince dilimleyelim, kekin üzerine dizelim.
11. 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim. Mümkünse 1 gece bekletmenizi öneririm. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌺