Çilekli Tart
Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 2, 5-3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için:
- 2, 5 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- Yarım çay bardağı nişasta
- Yarım paket beyaz çikolata
Üzeri için:
- Yarım kilo çilek
- 1/4 (çeyrek) paket bitter çikolata
Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru yoğuruyoruz.Fırın kağıdı koyduğumuz kelepçeli kek kalıbına merdane ile açtıyımız hamuru yerleştiriyoruz.
- Hamuru çatalla delip üzerine fırın kağıdı koyuyoruz. Onun üzerine ağırlık vermesi için kuru nohut koyuyoruz. Bu hamurun kabarmasını önlüyor.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Arada kağıdı alıyoruz üzeri kızarması için.
- Bu arada kremayı hazırlıyoruz ocakta. Krema piştikten sonra ocaktan alıp beyaz çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Hamur fırından çıktıktan sonra üzerine benmari üsülü erittiğimiz bitter çikolatayı sürüyoruz ki kremayı dökünce hamur yumuşamasın.
- Onun üzerine soğuyan kremayı döküyoruz.
- Kremanın üzerini çilekle süslüyoruz. Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
