Çilekli Tart

Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

TART için :

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Vanilya, kabartma tozu

KREMA için :

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı un
• 1 su bardağından az şeker
• Vanilya
• 1 paket krem şanti
• Yarım kilo kadar çilek
• Hazır meyveli sos

Hazırlanışı

1. Önce tart kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpalım. Sıcak suyu ilave edelim. Sıcak su hem şekerin kolay erimesini sağlıyor hem de kekimizi yumuşak yapıp kabarmasını sağlıyor.
2. Sonra sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edelim.
3. Unu koyduktan sonra fazla karıştırmayalım. Tart kalıbımızı yağlayıp 150 derece fırında 40-45 dakika pişirelim.
4. Krema için süt, un ve şekeri sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayınca vanilyayı ilave edelim.
5. Ocaktan indirip ılınınca toz krem şantiyi ilave edip mikserle çırpalım. Akışkan kıvamlı kremamız hazır.
6. Tart kekimizi kalıptan çıkaralım. Hafif şekerli süt ile ıslatalım.
7. Kremamızı dökelim.
8. Üstüne dilimlenmiş çileklerimizi dizelim.
9. Hazır kırmızı meyveli sosu tarifine göre hazırlayalım.
10. Ilınınca çileklerin üstüne dökelim. Nefis görüntülü çilekli tartımız hazır. Afiyet olsun.