Çilekli Tart

Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart hamuru için ;

• 125 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3- 3, 5 su bardağı )
• 1 paket vanilya

Muhallebi için;

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 adet yumurta

Süslemek için;

• 10-15 tane çilek

Meyvelerin üzerine jöle için;

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamuru hazırlıyoruz.
2. Bütün malzemeleri yoğurup ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Yağladığımız tart kalıbına hamurumuzu yerleştiriyoruz.
4. Bu aşamayı ister hamuru açıp, ister elimizle yayarak yapabilirsiniz.
5. Kalıba yaydığımız hamurun üzerine kabarmaması için çatalla delikler açıyoruz.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Hamur pişerken muhallebiyi hazırlıyoruz.
8. Bütün malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
9. Ilıyan tart hamurumuzu kalıptan ter çevirip, yine ılıyan muhallebiyi üzerine döküyoruz ve dikey kestiğimiz çileklerle üzerini süslüyoruz.
10. Jöle şart değil ben parlak gözükmesi için yaptım sizler isterseniz yapmaya bilirsiniz.
11. Yapmak isteyenler için su, nişasta, şekeri kaynayana kadar pişiriyoruz ve ılıyınca çileklerin üzerine gezdiriyoruz.
    Afiyet olsun 😍