Çilekli Tart

Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 5 yemek kaşık pudra şekeri
• 150 gram tereyağ veya margarin
• Göz kararınca un (Yumuşak ve ele yapışmayacak şekilde olmalı)

Muhallebi;

• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Süslemek için ;

• Evde ne varsa kullanılabilir (Muz, kivi, çilek, çikolata…ben çilek ve orman meyveli sos kullandım)

Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamur hazırlamak için bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.
2. Hamurumuzu kulak memesi ve dağılmayan bir hamur olana kadar unumuzu kontrollü ekleyelim.
3. Hamurumuz hazır olduğuna hangi kapta yapacak isek içine yayalım ve üstüne çatal yardımı ile delikler açalım. Hamurun eşit şekilde yayıldığını emin olalım.
4. Muhallebisi için tereyağ haricinde tüm malzemeleri tencereye alıp pişirelim.
5. Muhallebi kaynadıktan sonra ocağın üstünden alıp 1 kaşık tereyağını ekleyip karıştıralım.
6. Soğuyan tartımıza, soğuyan muhallebimizi de ekleyip süslemesine geçelim. Süsleme sizin zevki size ve evdeki malzemelerinize kalmış. Afiyet, şifa olsun.