Çilekli Tart

Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 150 gram margarin
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Kreması için

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• Vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için

• 300 gr çilek
• Çilekli jöle

Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayan sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
2. Streçleyip yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Krema için malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
4. Ilıyınca krem şanti ve vanilyayı koyup mikserle çırpıyoruz.
5. Kremayıda buzdolabında ağzı kapalı şekilde soğutuyoruz.
6. Hamur dinlenince istediğiniz bir kalıpta yanları yüksek kalacak şekilde elimizle şekil verip ortasına çatalla delikler açıp 180 derece fırına veriyoruz.
7. Üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
8. Tartı fırından alıp soğuyunca kremayı sıkma torbasına koyup şekil vererek tartın üstüne sıkıyoruz.
9. Çilekleri dik doğrayıp üzerine diziyoruz.
10. Jöleyi hazırlayıp üzerine döküyoruz.
11. Buzdolabında 3-4 saat sonra soğuyunca servis hazır. Afiyetle.