Çilekli Tart

Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada katıyağ
• Yarım paket krem şanti

Jölesi için;

• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 4-5 yemek kaşığı toz şeker
• Çok az vanilya

Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozunuda ekleyip çırpın.
3. Tart kalıbını yağlayın ve harcı kalıba dökün.
4. 160 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
5. Krema için;Tereyağ, vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeleri tencereye alın sürekli karıştırarak pişirin.
6. Göz göz kaynayınca ocağı kapatın.
7. Krem şanti tereyağ ve vanilyayı ekleyin iyice karıştırın.
8. Jöle için; Tüm malzemeleri sos tavasına alın pişirin ve ılıyınca çileklerin üzerine sürün.
9. Keki kalıptan çıkarın üzerine kremasını sürün çilekleri kesip kremanın üzerine dizin çileklerin üzerinede jölesini sürün dinlenmeye bırakın.

Afiyet olsun.