Çilekli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek ı̇çin
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ̆
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Muhallebı̇sı̇ ı̇çin
- 1 paket vanilyalı puding
- 2.5 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Üzerı̇ ı̇çı̇n
- 1 kase dolusu çilek
- 1 yemek kaşığı mısır yada buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Çilekli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk öncelikle kekimizi hazırlayalım. Bütün malzemeleri sırasıyla derin bir kasede çırpalım.
- Tart kalıbını margarin ile yağlayın. Kek harcımızı döküp 180 derecelik fırında pişirelim.
- Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
- Daha sonra muhallebisi için pudingi ve sütü tencereye alıp pişirin.
- Piştikten sonra soğusun.
- Soğuyan pudinge krem şantiyi ekleyip iyice çırpın.
- Daha sonra muhallebiyi keke döküp yayın. O şekilde dolaba kaldırıp 20 dakika dinlendirin.
- O sırada çilekli sosu hazırlayın. Çilekleri rondodan geçirip küçük bi tencereye alın.
- Şekeri ve nişastayı ekleyip kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Daha sonra sosu soğutun.
- Soğuyan sosu dinlendirilmiş muhallebinin üzerine yavaş yavaş dökerek yayın.
- zerini istediğiniz gibi süsleyin. Tekrar buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendirin.Afı̇yet olsun 😋.